Kousenband met gerookte spek
Nodig:
500 gr diepvries kousenband
150 gr gerookte spek
2 uien
1 tomaat
1 blikje tomaten puree (ongeveer 25-30 mg)
1 teentje knoflook
2 bouillon blokjes ( of zout naar smaak )
olie
Bereiding:
Bak de spek in een beetje olie (2 -3 eetlepels olie). Voeg
vervolgens de uien tomaten knoflook tomaten puree al roerend toe. Dan de
kousenband. Laat het geheel in afgesloten pan ongeveer 15 – 20 minuten op een
laag vuurtje sudderen.
Serveer met rijst. Eet smakelijk!
Reacties
Een reactie posten