Gekookte sperziebonen
Nodig:
400 gr sperzie bonen
1 snufje zout
1 snufje nootmuskaat
1 klontje boter.
Bereiding:
Maak de bonen schoon. Snij ze op pink lengte. Was de bonen
en doe ze in een pan met water. Voeg daar de zout en nootmuskaat aan toe.
Laat de bonen 20 minuten koken op hoog vuur. Giet daarna het
water af. Voeg 1 klont boter aan de bonen toe en roer.
Serveer de sperzie bonen bij je vlees- of visgerecht.
Reacties
Een reactie posten