Gestoofde spitskool
Nodig:
500 gr aardappels (vast kokend)
150 gr ham blokjes
150 gr kipfilet
150 gr tomaten pasta
1 grote ui
2 tomaten
2 teentjes knoflook
1 spitskool
5 spices
3 basis bouillon blokjes
Olie
Bereiding:
Verhit de olie en bak daar de kipfilet in. Roerbak de uien
mee en daarna de tomaten. Voeg 1 theelepel 5 spices toe. Daarna de knoflook mee
bakken. Vervolgens 1 basis bouillon blokje en roer. Tomaten pasta erdoor roeren
en dan de aardappels. Voeg dan 50 ml water toe en laat het geheel 3 minuten op
midden vuur koken ( de brander dus op de middelste stand). Na 3 minuten
spitskool toevoegen, 2 basisbouillon blokken verkruimelen en roerbakken. Tot
slot de ham blokjes toevoegen. Even mee bakken en dan 25 minuten op laag vuur
laten sudderen.
Serveer de gestoofde kool met rijst.
Reacties
Een reactie posten