Macaroni
Nodig:
Macaroni kruiden
Ketchup
Geraspte kaas
500 gr macaroni (elleboogjes)
Olie
230 gr gehakt (half om half)
1 ui
½ rode paprika
½ groene paprika
½ gele paprika
70 gr tomaten puree
2 basis bouillon blokjes
Zwarte peper
water
Bereiding:
Verhit 2-3 eetlepels olie en bank daar het gehakt in totdat
het is verkleurd (grijze kleur). Voeg daarna alle groenten toe (de uien en de
paprika).
Bak tot de paprika en de uien totdat ze zacht zijn geworden.
Breng op smaak met 1 bouillonblokje of 2 naar smaak. Voeg de macaroni kruiden
toe en 250 ml warm water. Voeg 1 snufje zwarte peper toe en de saus 1 minuut
laten sudderen. Giet de macaroni af en voeg het toe aan de saus. Vermeng het
goed met de saus.
Serveer de macaroni met geraspte kaas en ketchup
Reacties
Een reactie posten