 |
| foto: Annitta Kortstam |
Nodig:
200 gr garnalen
250 gr taugé
1 ui
1 tomaat
½ hete gele peper
Knoflookpoeder
Sojasaus
Vissaus
1 basisbouillon blokje
Olie
Surinaams broodje of pistoletje
Bereiding:
Ui en tomaat in stukjes snijden.
Verhit de pan en doe daar wat olie in. Bak de ui-, de
tomaten stukjes en de peper. Voeg daar de taugé aan toe en roer de ingrediënten
bakkend door elkaar. Doe een snufje knoflookpoeder erbij en verkruimel een
basis bouillonblokje. De garnalen kunnen er ook bij. Schep ze om totdat het
vocht is verdampt.
Snij het brood doormidden en beboter de binnenkant. Schep de
hete garnalen erop.
Eet smakelijk.
Reacties
Een reactie posten