Broodje hamburger

Foto: Gabrielle Stuivenberg
Nodig:
250 gr gemengd gehakt
Paprikapoeder
Knoflookpoeder
Zwarte peper
Zout
Kropsla
Ketchup
Olijfolie
4 hamburgerbroodjes
4 plakjes cheddar kaas

Bereiding:
Doe het gehakt in een kom. Voeg daar 1 theelepel paprikapoeder aan toe. Vervolg met 1 theelepel knoflookpoeder en zwarte peper. Voeg 1 theelepel zout en 2 – 3 eetlepels olijfolie. Meng het gehakt en de ingrediënten en vorm daar vervolgens met de handen hamburgers van (4 stuks).
Verhit 1 – 2 eetlepels olie in een koekenpan en bak daar de hamburgers aan een kant in. Draai de hamburgers om en leg daar een plakje cheddarkaas op. Laat de kaas om de hamburger smelten door ongeveer 1 minuut  een deksel op de pan te doen.
Snij de broodjes in twee helften en rooster de binnenkant in dezelfde pan waar de hamburgers in gebakken zijn.
Beleg de broodjes met slablaadjes, 1 schijfje tomaat, 1 kaashamburger en een eetlepel ketchup.

Bekijk ook de video


Reacties